叶婆婆:从挑担码头到俏颜如花,有的不过是不忘初心,始终如一

中国商业周刊2019-11-07

品牌始于1980的乐山,2002在乐山港正式成立第一家正式的门面,成为最受欢迎钵钵鸡之一。

始于嘉州静止于百年的香气与日积月累的汗水。

有这样一种钵钵鸡,它温文儒雅;

有这样一种钵钵鸡,它始终如一;

它是三路十八弯挑担到码头的酣畅,它是俏颜如花一签解千愁的巧夺,它便是钵钵鸡中的翘楚 -- 叶婆婆。

39年,初心不改,始终如一

有这样一个地方,它叫乐山,古称嘉州。

在80年代,在乐山一个叫犍为县的地方,有那么一个人,她街头售卖,不辞昼夜的艰辛始终如一的坚持着,他就是叶婆婆的创始人 -- 叶春兰。

上天,从不会辜负一个用勤劳双手默默付出的人。

从80年代的街头售卖到90年代的挑担摆摊,近10年的坚持,上天看到了她的付出。

90年代,一个家族化的小店已悄然衍生……

2002年,对于叶春兰是一个值得被记住的一年,或许值得被他们一家人记住。

以“叶婆婆”命名的店面,在一个叫乐山港的地方正式成立。

哪有什么度年如日,有的不过是在始终如一中多了份刚好的坚持。

又一个10年。

2012年,市政拆迁,“叶婆婆”地址搬迁,成为了乐山唯一总店。

经过30年的传承和发展。

2016年,她们来到成都,从考查市场到开设第一家门店,不论是从店面的口岸、装修、食材、口味,都致力做好每一步。

2016年9月,“叶婆婆”钵钵鸡成都第一家直营店开业。

或许,一时的成功可以说是侥幸,但一直能成功,就只能说是稳中求胜中带点不屈不挠的坚持。

现在,叶婆婆可以说是成功的。

从他们身上,将朴素、坚持、用心、细心、创新都体现的淋漓尽致。

成都武侯区人民南路的第一家直营店

叶婆婆:坚持,或不难。一直坚持,却不易;

从2002年的乐山小店 - 2012年的乐山总店 - 2016年的成都总店。

39年间,让他们一直坚持下来的无非两类人:客人和家人。

顾客,给了我们下定决心的做好做大的理由。亲人,给我了在遇到困难时也要坚持下去的决心。

2016年9月,成立成都第一家直营门店:人民南路店;

2017年2月,成立成都第二家直营门店:建设路店;

2017年6月,成立成都第三家直营门店:清江西路店;

2018年5月,成立成都第四家直营门店:太古里店;

2019年6月,成立成都第五家直营门店:锦里店;

2019年9月,成立成都第六家直营门店:万象城店;

目前还有宽窄巷子店正在筹备中……

从萌芽到成熟,有的不过是做顾客最满意的产品。

做好做大,须不忘初心中带点桀骜不驯。

于未来,路且长,需用心,方可成。

时至今日,叶婆婆公司已发展历时39载,昔日钵钵鸡行业的新兵已然成为钵钵鸡行业的那一颗耀眼的星光,而叶春兰对于当初的选择扎根钵钵鸡行业的初心却从未忘却。

对于产品品质,我们是苛刻的:39年发展至今,从配料到调味再到每一样产品,都层层把控,据悉2017年度乐山最具人气餐饮名店第一名就是被叶婆婆斩获,这一份极具含金量的殊荣,也一直鞭策着叶婆婆在产品方面的坚守初心。

对于产品研发,我们是认真的:在产品研发方面,公司每年投入占比持续增长。怀着对钵钵鸡这个行业,积极探索,秘制配方,找到了适合自己的方向,并通过实践得到了广大顾客的喜爱。

叶婆婆钵钵鸡,未来的路还很长,在发展的同时不但突破瓶颈,将钵钵鸡这个品牌发展更好更大。

如今的叶婆婆持续创新,和百度建议了友好的合作关系。相信在不远未来,叶婆婆可以走的更好,更远,更稳,期待与您一起见证。

免责声明

本文登载此文出于传递更多信息之目的,并不意味着赞同其观点或证实其描述。其原创性以及文中陈述文字和内容未经本站证实,对本文以及其中全部或者部分内容、文字的真实性、完整性、及时性本站不作任何保证或承诺,请读者仅作参考,并请自行核实相关内容。如有稿件内容、版权等问题请联系QQ:211544606

华为携手菲律宾Meralco与宁波三星发布智慧

巴塞罗那, 西班牙 -Media OutReach Newswire- 2026年3月6日 – MWC 2026 巴塞罗

自闭症在中国内地与香港特别行政区备受关注

香港 -Media OutReach Newswire-2026年3月6日 - Hong Kong Autism Institute (HKAI)[ Hong

Money20/20亚洲峰会报告:亚太金融科技生态

泰国曼谷 -Media OutReach Newswire- 2026年3月6日 - 全球领先的金融科技展会、金钱交易之

中国电信揽获多项GLOMO大奖,科技创新成果

巴塞罗那时间3月4日17点,在2026年世界移动通信大会(MWC26)期间,中国电信多个项目在国际

索斯科新款重载型转动式门锁简化锁定流程

香港 -Media OutReach Newswire- 2026年3月5日 - 索斯科近日推出了一款全新重型带有双触发

「澳門銀河」时令春日美馔献礼 宫川政明大

澳门特别行政区 -Media OutReach Newswire- 2026年3月5日 - 藏身于澳门银河 莱佛士的米其林

理大研究拆解海胆棘刺「机电感知」能力 赋

香港 -Media OutReach Newswire- 2026年3月5日 -海胆的棘刺除了有防御功能,原来还是天然传

Money20/20金融科技峰会的The Money Awards

世界级行业领袖将在金融科技领域最具权威的奖项评选中支持创新曼谷, 泰国-Media OutReach N

「全球人才高峰会周」 3月18日至19日重临香

聚焦人工智能(AI)时代的人才生态发展 巩固香港为亚洲第一国际人才枢纽香港 -Media OutRea

MWC26|中国电信总经理刘桂清发表主旨演讲

西班牙巴塞罗 -Media OutReach Newswire- 2026年3月3日 -当地时间3月2日,2026年世界移动通